„Der Wein ist die edelste Verkörperung des Naturgeistes.“ - Friedrich Hebbel
WEINE
ROT
WEISS
ROSÉ
SEKT & SECCO
BRÄNDE
KREATION
NEUES VOM KELLERMEISTER
NEU: Sky Wein
Eine neue Kreation aus feinem Silvaner vereint mit unserer Riesling Traube ergeben eine himmlische Weißwein Cuvée mit einem sehr abgenehmen Säurespiel. Sehr spannend.
Bald verfügbar.
ÜBERBLICK
REBFLÄCHE
Die Weinlagen unseres Weinbaubetriebs, mit ca. 3 Hektar, befinden sich hauptsächlich in Untertürkheim, mit den Lagen Altenberg und Mönchberg, die weiteren Lagen befinden sich in Uhlbach und Beutelsbach.
Angepflanzt haben wir natürlich den typischen Schwaben Trollinger.
Die 3 Hektar Rebfläche teilen sich zu 35% in Rotwein und zu 65 % in Weißwein-Sorten auf. Durch den Klimawandel werden die Winter stetig kürzer und
die Weine können früher im Freien genossen werden. Insgesamt steigt die Nachfrage nach Weiß- und Roséweine deutlich an.
In den nächsten Jahren wird die Anbauflächen der Weißweinsorten ansteigen:
Neu angepflantzt ist der Muskat-Trollinger, der einen fruchtigen Roséwein ermöglicht.
Unser "Trolli" der leichte Trollinger, ist ein rassiger fruchtiger Rosé mit 11 % alc. und weit über die Grenzen hinaus bekannt.
Die Gültigkeit der Weinpreisliste besteht nur an dem Tag des Downloads.
Änderungen und Irrtümer vorbehalten.