HALLO
DAS SIND WIR
Wir, Helmut und Angela Zaiß, siedelten 1997 vom Ortskern an den Rand des Ortes und bauten einen Aussiedlerhof mit dem Namen "Weinhof am Württemberg" um den Beruf des
Weingärtners in der Zukunft ausüben zu können.
In unserem Weinhof am Württemberg ist der Betrieb unter einem Dach mit unserer Weinhof-Besenwirtschaft und eigener Kelter.
MINDSET
PHILOSOPHIE
Bereits seit 1686 - mit dem Stammvater Johann Mauritio Zaiß - baut die Familie Zaiß in und um Stuttgart Wein an. Auf unseren Weinbergen am Neckar gedeihen neben Trollinger und Riesling auch ausdrucksstarke Sorten wie Cabernet Mitos oder Sauvignon blanc. Der Anbau der Trauben erfolgt mit erfahrenem Auge und viel Handarbeit. Hochkomplexe Sorten erfordern gerade bei der Lese die geschickte Hand unserer hochgeschätzten Lesehelfern, um für die höchste Qualität der Trauben zu sorgen. Unmittelbar nach der Ernte werde die Trauben bei uns auf dem Hof sorgfältig gekeltert. Ständige Kontrollen unterstützt durch Laboranalysen sichern die Qualität und das individuelle Geschmacksbild der Weine. Der Ausbau der Weine erfolgt so schonen wie möglich, während die Gärung aufmerksam beobachtet wird. Um den richtigen Zeitpunkt zum Abfüllen zu finden werden in zeitlich repititivien Abständen die Weine probiert, dabei wird jedem Wein individuell die benötigte Zeit gegeben um seinen Charakter und Körper entfalten zu können. Hier findet sich die geleistete Arbeit des gesamten Jahres in einem Glas wieder.
Nur wer durchgehend und aufmerksam für das Wohl der Trauben gesorgt hat, kann ein besonderes Ergebnis genießen.
RELAX
FERIENWOHNUNG
Erleben Sie einen unvergesslichen Aufenthalt in unserer charmanten Ferienwohnung auf einem malerischen Weinhof, eingebettet in die sanften Hügel der Weinberge. Die Unterkunft bietet eine perfekte Mischung aus Ruhe, Natur und Komfort, ideal für Weinliebhaber und Erholungssuchende. Genießen Sie Spaziergänge durch die Weinreben, Verkostungen edler Tropfen und die atemberaubende Aussicht auf die umliegende Landschaft. Die gut ausgestattete Ferienwohnung verfügt über alle Annehmlichkeiten, die Sie für einen entspannten Urlaub benötigen. Lassen Sie sich vom einzigartigen Charme und der Gastfreundschaft unserer Weinregion verzaubern!
GEMÜTLICHKEIT
WO DER BESEN HÄNGT
Zu gutem Wein gehört gutes Essen - ein Glück, dass es die Besenwirtschaft gibt.
Nächster Termin
Wein- und Besenwochenende
Fr 21. - So 23. Februar
immer ab 11 Uhr
und dann:
Frühjahrs-Besen
20. - 30. März 2025
täglich ab 11 Uhr geöffnet
Unser weiteres geplantes Jahresprogramm sehen Sie hier:
Termine 2024 Termine ohne Gewähr | Änderungen kurzfristig möglich
Juli –August: Sommer-Besen: 31.07.-11.08.
im Weinhof und Garten
Sep.: auf dem Weinhof: 04.09.-15.09.
Sep.: Weinsafari am Weinhof 21. + 22.09.
und um den Mönchberg
Okt.: Weinhof –Besen: 02. - 06.10.
Weinhof-Weinwander-Rastplatz
an allen Wochenenden 12:00 - 19:00 Uhr 12.+13.|19.+20.|26.+27.
Dez.: Weihnachtszeitbesen:
22.-30.11.
der Besen mit Bescherung
Dez.: Weinhof-Besen: 27.12.-06.01.