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NEW

Jahrgang 2021

 



RED

Rotwein QBA


RED Z.

13,50 €

11,90 €

15,87 € / L
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

REBSORTE  Spätburgunder & Merlot

GESCHMACK   trocken

TRINKTEMPERATUR   10 - 14 °C

HERKUNFT   Untertürkheim Mönchberg

ALKOHOL   13 % Vol.

RESTZUCKER   1,9 g

SÄURE   5,4 g

FÜLLMENGE   750 ml

 

AUSBAU  

Merlot: 100 % Maischegärung mit anschließender Lagerung für 18 Monate im zweitbesetztem Barriquefass.

Spätburgunder: 100% Maischegärung mit kontrolliertem Ausbau im Edelstahltank.

WEINBESCHREIBUNG
Unsere Untertürkheimer Rebsorten Spätburgunder vereint mit dem Merlot machen aus dieser 70/30 Cuvèe einen kräftigen Rotwein im romanisch - frankophilen Stil.

 
UNSER TIPP

Passt super zu Steaks, Schmorgerichten und Wild.

 


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Trollinger "Schnauzer"

5,90 €

  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit1

REBSORTE  Trollinger

GESCHMACK   trocken

TRINKTEMPERATUR   10 - 14 °C

JAHRGANG   2021

ALKOHOL   12% Vol.

RESTZUCKER   3,4 g

SÄURE   5,3 g

FÜLLMENGE   1000 ml

 

AUSBAU  

Aktive gekühlte und kontrollierte Gärung im Edelstahltank


WEINBESCHREIBUNG
Wird nachgereicht..

 
UNSER TIPP

Wird nachgereicht..

 


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Trollinger mit Lemberger

5,90 €

  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit1

REBSORTE  Trollinger mit Lemberger

GESCHMACK   halbtrocken

TRINKTEMPERATUR   12 - 15 °C

JAHRGANG   2021

ALKOHOL   12% Vol.

RESTZUCKER   

SÄURE   

FÜLLMENGE   1000 ml

 

AUSBAU  

Trollinger: 100% Maischegärung mit kontrolliertem Ausbau im Edelstahltank.

Lemberger: 100% Maischegärung mit kontrolliertem Ausbau im Edelstahltank.

WEINBESCHREIBUNG
Wird nachgereicht..

 
UNSER TIPP

Wird nachgereicht..

 


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Lemberger Felswand

Literpreis 15,33 € brutto

14,50 €

19,33 € / L
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit1

REBSORTE  Lemberger

GESCHMACK   trocken

TRINKTEMPERATUR  16-18 °C

JAHRGANG   2020

ALKOHOL   13 % Vol.

RESTZUCKER   2,6 g

SÄURE   5,6 g

FÜLLMENGE   750 ml

 

AUSBAU  

Lange Maischegärung mit regelmäßiger Maischestampfung per Hand und anschließender Lagerung für 18 Monate im großen Holzfass.


WEINBESCHREIBUNG
tiefgründig, satt, ausgereiftes Beerenaroma, saftig mit Tanninen

 
UNSER TIPP

genießen an Festtagen zu kräftigem Fleisch

 


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Fürst vom Württemberg

Literpreis 22,53 € brutto

16,90 €

22,53 € / L
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit1

                      Fürst vom Württemberg

REBSORTE Cabernet Mitos & Cabernet Sauvignon

GESCHMACK   trocken

TRINKTEMPERATUR   12 - 18 °C

JAHRGANG   2016

ALKOHOL   13% Vol.

RESTZUCKER   2,6 g

SÄURE   5,1 g

FÜLLMENGE   750 ml

 

AUSBAU  

Gemeinsam gekelterte Trauben - von Beginn an vereint. Maischegärung in  kleinen Zubern mit regelmäßiger Maischestampfung per Hand.

Ausbau und Lagerung für 24 Monate im erstebesetztem Barriquefass.


WEINBESCHREIBUNG
Kräftig, dichte Frucht mit schöner Bariquestruktur. Einflüsse von Beeren wie Himbeere und Brombeere, sowie Schokoladennuancen.

 
UNSER TIPP

Bei sanfterJazzmusik und dunkler Schokolade genießen und mit dem Gaumen die Vielfalt des Weines ergründen.

 


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Johann Mauritio

Literpreis 15,33 € brutto

16,90 €

22,53 € / L
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit1

REBSORTE  Cabernet Sauvignon

GESCHMACK   trocken

TRINKTEMPERATUR   12 - 18 °C

JAHRGANG   2018

ALKOHOL   13 % Vol.

RESTZUCKER   0,3 g

SÄURE   5,2 g

FÜLLMENGE   750 ml

 

AUSBAU  

schonender Ausbau und Lagerung für 24 Monate im erstbesetztem Barriquefass.


WEINBESCHREIBUNG
nach unserem Stammvater benannt, ist der Wein mit seiner kräftigen und dichten Frucht ein exklusiver Begleiter an einem besonderen Abend.

 
UNSER TIPP

Passt hervorragend zu Festtags- und Wild-Gerichten mit dunklen Soßen.

 


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Merlot GW

Literpreis 14,53 € brutto

13,50 €

18,00 € / L
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit1

REBSORTE Merlot

GESCHMACK   trocken

TRINKTEMPERATUR   10 - 14 °C

JAHRGANG   2018

ALKOHOL   14,5 % Vol.

RESTZUCKER   1 g

SÄURE   5,4 g

FÜLLMENGE   750 ml

 

AUSBAU  

Holzfassausbau und Lagerung über 10 Monaten im großen Holzfass.


WEINBESCHREIBUNG
Der Holzfassausbau verleiht dem Wein Ausdruck, feine eingebundene Tannine, tiefe intensive Farbe, dichtes Beeerenaroma

 
UNSER TIPP

passt prima zu Wild, dunklem Geflügel

 


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WHITE

Weißwein QBA

Riesling Angelina

Literpreis 10,53 € brutto

8,50 €

11,33 € / L
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit1

REBSORTE  Riesling "Angelina"

GESCHMACK   trocken

TRINKTEMPERATUR   10 - 14 °C

JAHRGANG   2021

ALKOHOL   13 % Vol.

RESTZUCKER   5,9 g

SÄURE   9,3 g

FÜLLMENGE   750 ml

 

AUSBAU  

Aktive gekühlte und kontrollierte Gärung im Edelstahltank


WEINBESCHREIBUNG
Die Mineralität und sein feines Süße- Säurespiel mit Aromen von Pfirsich, Aprikose und grünem Apfel machen ihn zu einem Riesling mit viel Biss und Finesse

Ein Riesling mit Spätlese-Charakter, den der Kellermeister nach seiner Frau benannt hat.

 
UNSER TIPP

Leichte Speisen, Salate und Gerichte mit heller Soße. An heißen Sommertagen optimal auch für eine Weißweinschorle geeignet.

 


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Sauvignon Blanc

Literpreis 12,67 € brutto

9,80 €

13,06 € / L
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit1

REBSORTE  Sauvignon

GESCHMACK   trocken

TRINKTEMPERATUR   10 - 14 °C

JAHRGANG   2021

ALKOHOL   12% Vol.

RESTZUCKER   9 g

SÄURE   7,7 g

FÜLLMENGE   750 ml

 

AUSBAU  

Aktive gekühlte und kontrollierte Gärung im Edelstahltank


WEINBESCHREIBUNG

Dieser Sauvignon Blanc präsentiert sich mit kräftigem Aroma nach frischem Gras und grünen Äpfel. Er wächst in den Höhen von Uhlbach und liebt die kühlen Abendwinde.

 
UNSER TIPP

er eignet sich hervorragend zu Antipasti, gegrilltem Gemüse, Fischgerichten und Ziegenkäse.

 

 


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Muskateller

8,80 €

11,73 € / L
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit1

REBSORTE  Muskateller

GESCHMACK   lieblich, süß

TRINKTEMPERATUR   10 °C

JAHRGANG   2020

ALKOHOL   11% Vol.

RESTZUCKER   25,1 g

SÄURE   5,9 g

FÜLLMENGE   750 ml

 

AUSBAU  

Aktive gekühlte und kontrollierte Gärung im Edelstahltank


WEINBESCHREIBUNG
samtig, mild, hochfeines Aroma

 
UNSER TIPP

geliebt als Aperitiv oder zum Dessert, gerne auch zu exotischen Speisen, würzigem Käse oder Obst.

 


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Sommertraum

9,50 €

12,87 € / L
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit1

                      Sommertraum

REBSORTE  Gewürtraminer & Muskateller

GESCHMACK   lieblich

TRINKTEMPERATUR   10 - 14 °C

JAHRGANG   2021

ALKOHOL   12% Vol.

RESTZUCKER   19,2 g

SÄURE   5,9 g

FÜLLMENGE   750 ml

 

AUSBAU  

Aktive gekühlte und kontrollierte Gärung im Edelstahltank


WEINBESCHREIBUNG
Wird nachgereicht..

 
UNSER TIPP

Wird nachgereicht..

 


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Chardonnay Sofia Magdalena

Literpreis 12,67 € brutto

9,80 €

13,06 € / L
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit1

REBSORTE  Chardonnay "Sofia Magdalena"

GESCHMACK   trocken

TRINKTEMPERATUR   10 - 14 °C

JAHRGANG   2021

ALKOHOL   12 % Vol.

RESTZUCKER   13,3 g

SÄURE   6,8 g

FÜLLMENGE   750 ml

 

AUSBAU  

im Edelstahltank und anschließend 10% für 3 Monate im kleinen Eichenfass.

weich - mild - zarter Schmelz

 


WEINBESCHREIBUNG
eigent sich hervorragend zu Meeresfrüchten, Fisch und im Herbst zu frischen Pfifferlingen.

Das Gericht darf ruhig kräftig sein, Butter und Sahne lieben Chardonnay.


UNSER TIPP

ebenso ein herrlicher Terrassenwein für sommerliche Geussmomente

 


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Sky Wein

9,50 €

12,67 € / L
  • verfügbar
  • 1 - 3 Tage Lieferzeit1

NEU

REBSORTE  Silvaner & Riesling

GESCHMACK   halbtrocken

TRINKTEMPERATUR   10 - 14 °C

JAHRGANG   2021

ALKOHOL   12% Vol.

RESTZUCKER   14,2 g

SÄURE   6,8 g

FÜLLMENGE   750 ml

 

AUSBAU  

Aktive gekühlte und kontrollierte Gärung im Edelstahltank


WEINBESCHREIBUNG

Herrlicher Sommerwein mit verspielter Säure und angenehmer Süße. Sanfter Schmelz für anhaltenden Geschmak. Ein Allrounder.

 
UNSER TIPP

Perfekt zu hellem oder grünem Spargel. Ein toller Wein für einen Abend bei Freunden.

 


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PINK

Roséwein QBA

REBSORTE  Trollinger

GESCHMACK   lieblich

TRINKTEMPERATUR   10 - 14 °C

JAHRGANG   2020

ALKOHOL   11% Vol.

RESTZUCKER   21,5 g

SÄURE   5,5 g

FÜLLMENGE   1000 ml

 

AUSBAU  

Aktive gekühlte und kontrollierte Gärung im Edelstahltank


WEINBESCHREIBUNG

Wird nachgereicht

 
UNSER TIPP

Wird nachgereicht

 


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Trollin-o

Literpreis 10,53 € brutto

7,90 €

10,53 € / L
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit1

REBSORTE  Trollinger

GESCHMACK   halbtrocken

TRINKTEMPERATUR   10 - 14 °C

JAHRGANG   2020

ALKOHOL   10,5% Vol.

RESTZUCKER   19,1 g

SÄURE   6,6 g

FÜLLMENGE   750 ml

 

AUSBAU  

Aktive gekühlte und kontrollierte Gärung im Edelstahltank


WEINBESCHREIBUNG

Wird nachgereicht

 
UNSER TIPP

Wird nachgereicht

 


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Felix Rosé

Literpreis 9,07 € brutto

6,80 €

9,07 € / L
  • verfügbar
  • 3 - 5 Tage Lieferzeit1

REBSORTE  Lemberger & Muskat-Trollinger

GESCHMACK   trocken

TRINKTEMPERATUR   10 - 14 °C

JAHRGANG   2020

ALKOHOL   12% Vol.

RESTZUCKER   1,2 g

SÄURE   5,4 g

FÜLLMENGE   750 ml

 

AUSBAU  

Aktive gekühlte und kontrollierte Gärung im Edelstahltank


WEINBESCHREIBUNG

Wird nachgereicht

 
UNSER TIPP

Wird nachgereicht

 


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