Lemberger Felswand
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Lemberger
2020 trocken
Weinbeschreibung
Tiefgründig, satt, ausgereiftes Beerenaroma, saftig mit Tanninen. Einer zum Genießen an Festtagen zu kräftigem Fleisch.
Ausbau
Lange Maischegärung mit regelmäßiger Maischestampfung per Hand und anschließender Lagerung für 18 Monate im großen Holzfass.
Daten
REBSORTE Spätburgunder & Cabernet Cuvée
GESCHMACK trocken
TRINKTEMPERATUR 10 - 14 °C
HERKUNFT Untertürkheim Weinsteige
ALKOHOL 13,5 % Vol.
RESTZUCKER 5,2 g
SÄURE 5,8 g
FÜLLMENGE 750 ml