Red Z.
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Spätburgunder & Cabernet Cuvée.
Passt super zu Steaks, Schmorgerichten und Wild.
Weinbeschreibung
Unsere Untertürkheimer Rebsorten Spätburgunder vereint mit dem Cabernet Cuvée machen aus dieser 60/40 Cuvèe einen kräftigen Rotwein im romanisch - frankophilen Stil.
Ausbau
Cabernet Cuvée: 100 % Maischegärung mit anschließender Lagerung für 18 Monate im zweitbesetztem Barriquefass.
Spätburgunder: 100% Maischegärung mit kontrolliertem Ausbau im Edelstahltank.
Daten
REBSORTE Spätburgunder & Cabernet Cuvée
GESCHMACK trocken
TRINKTEMPERATUR 10 - 14 °C
HERKUNFT Untertürkheim Weinsteige
ALKOHOL 13,5 % Vol.
RESTZUCKER 5,2 g
SÄURE 5,8 g
FÜLLMENGE 750 ml